Monika je pomocnou kuchařkou v kuchyni pána z Rabštejna. 

Monika je dcerou jaroměřského výrobce pergamenů. Z řemesla toho pochytila poměrně dost, její otec se ovšem rozhodl dopřát jí lepší budoucnost, než je práce se smradlavou kůží a čichání výparů. Když proto zjistil, že purkrabská kuchyně shání šikovné ruce na výpomoc, neváhal a svou dceru okamžitě přihlásil. 

Monika byla zprvu nervózní, v kuchyni nikdy nepracovala a celé město si bylo vědomé Kunhutiných vysokých standardů, co se kuchyně týče. Její pečlivost, pracovitost a ochota se učit jí ovšem vysloužila Kunhutino uznání. A kdo ví, třeba se nakonec vypracuje k něčemu lepšímu, než je mytí talířů a krájení zeleniny.